Μία διατροφή για την καρδιά μας

“Η καρδιά, ένας κοίλος μυς υψίστης σημασίας για την ζωή μας, απαιτεί από εμάς έναν φιλικό προς αυτήν τρόπο ζωής με βασικά χαρακτηριστικά έναυγιεινό και ισορροπημένο διαιτολόγιο, μία καλή φυσική κατάσταση και μία καθημερινότητα με λιγότερο στρες και άγχος”, μας εξηγεί η διαιτολόγος – διατροφολόγος Πωλίνα Γιαννιώτη.

Μία ιδανική δίαιτα θα πρέπει να ενθαρρύνει:

• Την μειωμένη κατανάλωση υδατανθράκων και ιδιαίτερα ραφιναρισμένων και με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη.
• Την αυξημένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών (5 μερίδες ημερησίως) καθώς επίσης και την κατανάλωση σύνθετων δημητριακών.
• Την αυξημένη πρόσληψη πολυακόρεστων λιπαρών έναντι των κορεσμένων, την κατανάλωση δηλαδή  τροφών πλούσιων σε ω3, ω6  λιπαρά όπως τα ψάρια, τα χόρτα, τα φυτικά λάδια, ξηροί καρποί όπως τα καρύδια.
• Τη μέτρια πρόσληψη γαλακτοκομικών προϊόντων με χαμηλά λιπαρά και ξηρών καρπών.
• Την μειωμένη πρόσληψη σε κόκκινο κρέας, γλυκά κ αναψυκτικά με ζάχαρη.
• Την κατανάλωση πουλερικών και άσπρου κρέατος.
• Την περιορισμένη προσθήκη αλατιού. Αποφύγετε να προσθέσετε αλάτι στο φαγητό και προτιμήστε να το αρωματίσετε με φρέσκο δυόσμο ή βασιλικό.
• Την κατανάλωση τροφών που περιέχουν αντιοξειδωτικές ουσίες όπως είναι τα λαχανικά, τα φρούτα, το πράσινο τσάι, το βαλσάμικο.
• Την περιορισμένη κατανάλωση αλκοόλ. Συστήνεται για τον υγιή πληθυσμό ένα ποτήρι για τις γυναίκες και δύο για τους άντρες, με βασικές επιλογές το κρασί και την μπύρα.

Από τα παραπάνω συμπεραίνουμε πως μία διατροφή ιδανική για την προστασία και την καλή λειτουργία της καρδιάς μας, είναι η Μεσογειακή διατροφή. Εντάξτε την στην καθημερινότητα σας και συνδυάστε την με καθημερινή άσκηση.

Η άσκηση βοηθάει την καλή λειτουργία του οργανισμού μας, χαρίζοντας μας ενέργεια, ζωντάνια και ευεξία. Ενώ συμβάλλει στην καταπολέμηση του άγχους και του στρες παράγοντες που επηρεάζουν αρνητικά την υγεία της καρδιάς μας.

Αγάπησε, φρόντισε και σεβάσου την Καρδιά σου.Ακολούθησε έναν υγιεινό τρόπο ζωής και βοήθησε την καρδιά σου να χτυπά δυνατά και σταθερά!

Γιαννιώτη Θ. Πωλίνα
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
www.polinagiannioti.gr

http://omorfamystika.gr/diet