Υλικά
1 κουτί μανιτάρια
1 πακέτο τορτελίνια
1 κρέμα γάλακτος
1 πακέτο φύλα για πίτα
1 αυγό
250 γκούντα
250 ζαμπόν
Τρόπος παρασκευής
Βράζουμε τα μακαρόνια με λίγο αλάτι.
Στρώνουμε τα φύλα σε βουτυρωμένο ταψί.
Σοτάρουμε τα μανιτάρια με λίγο βούτυρο και τα ρίχνουμε με το ζαμπόν και το γκούντα και τα ανακατεύουμε .
Στρώνουμε και τα άλλα φύλα και από πάνω ρίχνουμε το αυγό και το ψήνουμε στον αέρα για 30′ περίπου.